SAYUR ASEM LEZAT !!!
Sayur asem go international !!! :D
Walaupun
sangat sederhana tetapi kalau belum pernah mencoba resep
sayur asem ini
pastinya penasaran.
Bahan-bahan:
1 ikat kacang panjang
200 gr kacang tanah
2 bh jagung
2 bh labu siam
1 mangkok daun melinjo
1 mangkok buah melinjo
500 gr daging tetelan
3 cm lengkuas
1 ikat kacang panjang
200 gr kacang tanah
2 bh jagung
2 bh labu siam
1 mangkok daun melinjo
1 mangkok buah melinjo
500 gr daging tetelan
3 cm lengkuas
Haluskan:
10 btr awang merah
5 siung awang putih
7 btr emiri
3 abe merah
½ sdm sam jawa
2 sdt ula merah
1 sdt erasi
garam
10 btr awang merah
5 siung awang putih
7 btr emiri
3 abe merah
½ sdm sam jawa
2 sdt ula merah
1 sdt erasi
garam
Cara
membuat:
1.
Daging tetelan direbus hingga empuk.
2.
Bawang merah, bawang putih, kemiri,
cabe, terasi dan garam dihaluskan.
3.
Kemudian masukkan semua bumbu dalam rebusan
tetelan.
4.
Setelah itu masukkan jagung, kacang tanah dan
melinjo sampai empuk.
5.
Lalu masukkan labu siam,kacang panjang, dan daun
melinjo.
6.
Terakhir masukkan asam jawa dan gula jawa, aduk
sebentar. Angkat.
7.
Hasil
Categories:
MASAKAN
0 komentar:
Posting Komentar
Masukan komentar anda, karena komentar anda sangat berguna bagi kemajuan blog ini.
Terima Kasih. .