Ads 468x60px

SAYUR ASEM LEZAT !!!


Sayur asem go international !!! :D
Walaupun sangat sederhana tetapi kalau belum pernah mencoba resep sayur asem ini pastinya penasaran.



Bahan-bahan:
1 ikat kacang panjang
200 gr kacang tanah
2 bh jagung
2 bh labu siam
1 mangkok daun melinjo
1 mangkok buah melinjo
500 gr daging tetelan
3 cm lengkuas


Haluskan:
10 btr awang merah
5 siung awang putih
7 btr emiri
3 abe merah
½ sdm sam jawa
2 sdt ula merah
1 sdt erasi
garam


Cara membuat:

1.  Daging tetelan direbus hingga empuk.
2.  Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi dan garam dihaluskan.
3.  Kemudian masukkan semua bumbu dalam rebusan tetelan.
4.  Setelah itu masukkan jagung, kacang tanah dan melinjo sampai empuk.
5.  Lalu masukkan labu siam,kacang panjang, dan daun melinjo.
6.  Terakhir masukkan asam jawa dan gula jawa, aduk sebentar. Angkat.
7.  Hasil

0 komentar:

Poskan Komentar

Masukan komentar anda, karena komentar anda sangat berguna bagi kemajuan blog ini.
Terima Kasih. .